Zutaten für 4 Portionen:
| 1 Glas | Schattenmorellen |
| 1 Pck. | Tortenguss, roter |
| 250 g | Quark |
| 2 Becher | Schmand |
| 5 EL | Vanillezucker |
| 2 Becher | Sahne |
| n. B. | Schokoladenraspel (Zartbitter) oder evtl. Eierlikör nach Bedarf |
Verfasser:
kerstchen
Die Schattenmorellen abtropfen lassen und den Saft dabei auffangen.
Den Saft von den Schattenmorellen mit dem Tortenguss nach Packungsanweisung aufkochen, dann die Schattenmorellen zugeben und unterheben. In eine flache Schale füllen und abkühlen lassen.
Den Quark mit dem Schmand und Vanillezucker verrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Diese Masse auf die abgekühlten Kirschen streichen und mit Zartbitter Schokoladenraspel bestreuen (evtl. auch mit Eierlikör möglich).
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | ca. 680 |
