Kuchen Rezepte

Aprikosenwölkchen

ZUTATEN 250 g Aprikose(n), getrocknete200 g Mehl (Weizenmehl, Type 405)100 g Mandel(n), gemahlen2 TL Backpulver80 g Zucker4 EL Vanillezucker2 Ei(er)150 g Butter, weichevtl. Puderzucker, Dekorschnee oder so ZUBEREITUNG Zuerst die Trockenaprikosen klein hacken oder schneiden….

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Einfache Rezepte

Neujahrssalat mit Weisskohl und Saurer Sahn

ZUTATEN 300 g Weißkohl 2 Tomaten 3 Gurken 1 Paprikaschote 1 Dose Mais Salz und Pfeffer FÜR DIE SOSSE Mayonnaise saure Sahne Zitronensaft ZUBEREITUNG Den Weißkohl in Streifen schneiden. Die Gurken, Tomaten und Paprika klein…
Einfache Rezepte

Coleslaw Salat

ZUTATEN 500 g Weißkohl 2 mittelgroße Möhren 1/4 mittelgroße Sellerie 1 Zwiebel 200 ml Mayonnaise 100 ml Schlagsahne nach Geschmack Salz und Pfeffer 1 TL Zucker 2-3 TL Zitronensaft ZUBEREITUNG Die Zubereitung ist einfach und…
Einfache Rezepte

Schichtsalat von Nadja

ZUTATEN 1 Glas Selleriesalat (350 g) 1 große Dose Mais (Bonduelle Goldmais 400 g) 1 Dose Ananas-Stücke (400 g) 1mittelgroßer Porree 250 g Qualitäts-Schinken 4 Eier, hart gekocht 250 g Reibekäse 200 g Joghurt 3,5…

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Kuchen Rezepte

Orangensterne

Zutaten 250 g Mehl125 g Butter80 g Puderzucker2  Eigelb5 EL Orangensaft1 Prise(n) Salz1 Pck. Aroma, (Orangeback)1/2 Pck. BackpulverMarmelade (Orangen-)Puderzucker Zubereitung Butter mit Dotter und Zucker und Orangeback schaumig rühren, Mehl + Backpulver, Salz, Orangensaft untermengen…

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Leckere Rezepte

Bratapfeltiramisu

Zutaten 100 g Sahne40 g Zucker250 g Mascarpone2 cl Eierlikör1 kleine Zitrone(n), Abrieb100 g LöffelbiskuitsKakaopulver1 Tasse/n Likör, (Kaffeelikör) oder Espresso4  Äpfel, schöne3 EL Zucker250 ml Wein, weiß2 Prisen Lebkuchengewürz evtl. Minze und Kapstachelbeeren50 g Mandel(n), gehackte…
Kuchen Rezepte

Feiner Schokokuchen ohne Zuckerzusatz

Zutaten 180 g Soft-Datteln ohne Stein200 ml Sahne3              Ei(er)1/2           Vanilleschote(n)4 EL,       gehäuft Kakaopulver100 g Mehl1 1/2 TL Natron80 g         Butter etwas…