Zutaten für 1 Portionen:
| 400 g | Mehl |
| 150 g | Butter |
| 15 g | Hefe (Germ) |
| ¼ Liter | Milch |
| 50 g | Zucker |
| 3 | Eigelb |
| 1 Prise(n) | Salz |
| 150 g | Zucker |
| 3 TL | Zimt, gemahlen |
| Butter, zum Bestreichen |
Verfasser:
mima53
Aus den ersten 7 Zutaten einen Germteig zubereiten, warm stellen und gut aufgehen lassen.
Eine Kranzform ausfetten, Zucker+Zimt gut mischen, aus dem Teig mit den Fingern Stücke abreißen (ca 5 cm Durchmesser ) und kräftig im Zimt-Zucker wälzen und nebeneinander und übereinander in die Form setzen, zuletzt dann noch mit Butter bestreichen, im vorgeheizten Rohr ca. 30 Minuten bei 170-180° backen
| Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: | ca. 3.909 |
