Eierstich

Zutaten für 2 Portionen:

2 m.-große Ei(er)
8 EL Milch
1 Prise(n) Salz
etwas Muskat
etwas Butter, zum Ausfetten

Verfasser:
Tirolermadl

Zwei Tassen leicht ausfetten. Die Eier mit den übrigen Zutaten verquirlen und in die Tassen geben. Bei 440 Watt in 4 Min. stocken lassen.
Den Eierstich auf ein Brett stürzen und in kleine Würfel oder Streifen schneiden.
Gutes Gelingen!

Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: ca. 150

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *