Zutaten für 1 Portionen:
| Für den Teig: | |
| 150 g | Mehl |
| 75 g | Zucker |
| 75 g | Butter |
| 1 | Ei(er) |
| 1 TL | Backpulver |
| 1 Prise(n) | Salz |
| Für den Belag: | |
| 1 Glas | Sauerkirschen |
| 60 g | Butter |
| 60 g | Zucker |
| 100 g | Marzipan – Rohmasse |
| 80 g | Mehl |
| 1 EL | Rum |
| 1 | Zitrone(n), den Saft |
Verfasser:
Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und auf dem Boden einer Springform (26 cm Durchmesser) ausrollen, einen Rand von 2 cm hochdrücken.
Kirschen abtropfen lassen und auf dem Teig verteilen.
Aus den restlichen Zutaten eine streichfähige Masse rühren, über die Kirschen geben und den Kuchen bei 180 bis 200 Grad etwa 25 Minuten backen.
| Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: | ca. 3.301 |
