Zutaten für 4 Portionen:
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 1 kg | Tomate(n), kleine |
| 1 EL | Öl |
| 400 g | Hackfleisch, mager |
| 1 kleine | Chilischote(n) |
| 1 Bund | Basilikum |
| 1 EL | Butter |
| 500 g | Gnocchi |
| 100 g | Feta-Käse, light |
| Salz und Pfeffer | |
| Zucker |
Verfasser:
peeveh
Das Hack im Öl in einer Pfanne krümelig anbraten, gewürfelte Zwiebel und Tomaten dazugeben. Kirschtomaten halbieren, größere würfeln.
Mit Salz, Pfeffer und etwas Zucker abschmecken. 1 getrocknete, kleine Chilischote klein bröseln und dazugeben und das ganze ca. 15 min köcheln. Basilikum hacken und ebenfalls dazugeben.
In einer anderen Pfanne 1 El Butter auslassen, die Gnocchi darin ca. 5 min. rösten.
Zum Schluss den Feta zerkrümeln und über die Tomatenmischung geben. Mit den Gnocchi servieren.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: | ca. 664 |
