Blechkuchen mit Schokocreme

Zutaten für 6 Portionen:

3 Ei(er)
300 g Zucker
150 g Margarine, zerlassene
150 ml Milch
400 g Mehl
1 EL Backpulver
1 EL Vanillezucker
100 g Butter
200 ml Sahne
4 EL Zucker
2 TL Mehl (Weizenmehl)
2 EL Kakaopulver

Verfasser:
Toshibabe

Die Eier und den Zucker schaumig schlagen. Restliche Zutaten zugeben und gut verrühren. Auf ein Backblech streichen und 10-15 Min. bei 225 Grad backen.
Für die Creme Butter schmelzen, übrige Zutaten zugeben, umrühren und 5 Min. kochen lassen. Auf den Kuchen streichen und abkühlen lassen.

Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: ca. 896

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