Zutaten für 3 Portionen:
| 500 g | Gehacktes, gemischt |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Becher | Joghurt |
| 1 EL | Paniermehl |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 EL | Schnittlauch |
| 1 EL | Petersilie |
| 1 EL | Basilikum |
| 1 EL | Thymian |
| Salz und Pfeffer |
Verfasser:
tention
Alle Zutaten miteinander vermengen und Bifteki formen (mit Schafskäse u. Tomatenfüllung auch spitze).
Wahlweise in der Pfanne braten oder auf den Grill legen. Dazu schmeckt die Metaxa-Sauce von Boris aus der DB super!
| Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | ca. 479 |
