Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
120 gMehl
80 gPuderzucker
90 gButter
2 St.Eier
1 ELZitronensaft
ZUBEREITUNG
-
Eier mit Zucker und zerlassener Butter schaumig schlagen, Zitronensaft und Mehl hinzufügen.
-
Den Teig in eine Spritztüte füllen und in die Formen spritzen.
-
Die Förmchen auf ein Backblech legen und in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen schieben. Ungefähr 10 Minuten backen – nicht aus dem Auge lassen. Wenn sie schön goldbraun sind, herausnehmen.
-
Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und im Anschluss stürzen. Mit Puderzucker bestäuben.
