Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:
ZUTATEN
500 gMehl
1 TLSalz
1/2 Pck.Backpulver
1 ELÖl
20 gfrische Hefe
140 gNaturjoghurt
250 mlMilch
ZUBEREITUNG
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Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Rührgerät mit Knethaken zu einem glatten Teig so lange kneten, bis er sich von selbst vom Schüsselrand löst.
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Den Teig auf die Arbeitsfläche legen, in 8 gleichgroße Teile teilen und alle Teile ausrollen.
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In heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten.
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Wir mögen Langos mit gepresstem Knoblauch, Ketchup und geriebenem Käse am meisten.
