Zutaten
400 g
Kokosraspeln
5
Eier
200 g
Zucker
Zubereitung
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Alle Zutaten in folgender Reihenfolge miteinander vermengen: Eier – Zucker – Kokosraspeln. Es entsteht eine bröselige Masse, aus der man nun Kugeln formen kann.
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Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Sie sollten etwa die Größe einer Walnuss haben.
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Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 25 – 30 Minuten backen.
