Auflauf Rezepte

Wirsing-Nudel-Auflauf

Wirsing-Nudel-Auflauf. Lasst es euch schmecken!

Zutaten

1Wirsing
1 PackungNudeln
150 gSchinkenwürfel
250 mlMilch
3Eier
Salz

Zubereitung

Wirsing im gesalzenen Wasser gar kochen und dann in Streifen schneiden.
Nudeln ebenso gar kochen und mit den Wirsingstreifen und Schinkenwürfeln vermischen.
Die Auflaufform mit Öl bestreichen und mit Nudeln befüllen. Eier in Milch mit Salz verquirlen und die Nudeln damit überziehen. Den Auflauf in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen schieben und ungefähr 25 Minuten backen.

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