Weihnachtsplätzchen, die auf der Zunge zergehen – mit Orangen-Marmelade

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem homogenen Teig verarbeiten, dünn ausrollen und Kreise ausstechen.

Mit Marmelade bestreichen und in der Hälfte falten.

Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einem Messer vorsichtig das Muster machen. Dabei nicht ganz durchschneiden. Die Oberseite vorsichtig mit lauwarmem Wasser bestreichen und mit Zucker bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 15 Minuten backen und dabei immer im Auge behalten.