Warmes Frühstück „Monte Cristo„

Zutaten
4 Scheiben
Toastbrot
2 TL
Senf
2 TL
Mayonnaise
4 Scheiben
Schinken
4 Scheiben
Käse
1
Ei
2 EL
Milch
1 Prise
Salz
2 EL
Butter
Zubereitung
  1. Alle Toastbrot-Scheiben mit Senf und Mayonnaise bestreichen. Zwei Brotscheiben mit Schinken- und Käsescheiben belegen und mit den restlichen Brotscheiben zudecken.
  2. Das Ei und die Milch mit einer Gabel verschlagen, nach Geschmack salzen und noch einmal ordentlich durchrühren.
  3. In einer Pfanne 2 EL Butter schmelzen. Das Brot durch das Ei ziehen und von beiden Seiten goldbraun braten.
  4. Ein superschnelles Frühstück/Abendbrot für den Schatz und/oder die Kinder. Das müsst ihr probieren 🙂

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