WalnussTorte

Zutaten für 1 Portionen:

8 Ei(er), getrennt
250 g Walnüsse, fein gemahlen
250 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise(n) Salz
2 Becher Schlagsahne

Verfasser:
Maichen

Eigelb, Zucker und Vanillezucker zu einem Teig mixen, die fein gemahlenen Walnüsse untermischen und zuletzt die acht Eiweiß zu Schnee schlagen und unter den Teig heben.

Bei 150 °C ca. 40 min. backen und auskühlen lassen. Einmal durchschneiden und mit steif geschlagener Sahne füllen und ringsherum bestreichen.

In diesem Rezept wird kein Mehl verwendet, sondern gemahlene Nüsse, was den tollen Geschmack macht.

Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: ca. 4.754

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