Zutaten für 1 Portionen:
8 | Ei(er), getrennt |
250 g | Walnüsse, fein gemahlen |
250 g | Zucker |
1 Pck. | Vanillezucker |
1 Prise(n) | Salz |
2 Becher | Schlagsahne |
Verfasser:
Maichen
Eigelb, Zucker und Vanillezucker zu einem Teig mixen, die fein gemahlenen Walnüsse untermischen und zuletzt die acht Eiweiß zu Schnee schlagen und unter den Teig heben.
Bei 150 °C ca. 40 min. backen und auskühlen lassen. Einmal durchschneiden und mit steif geschlagener Sahne füllen und ringsherum bestreichen.
In diesem Rezept wird kein Mehl verwendet, sondern gemahlene Nüsse, was den tollen Geschmack macht.
Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: | ca. 4.754 |