ZUTATEN
1/2 St. Weißkohl
1 St. Möhre
1 St. Zwiebel
200 g Mayonnaise
40 ml Essig
1 EL Zitronensaft
2 EL Zucker
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer
ZUBEREITUNG
- Weißkohl schneiden oder reiben, Zwiebel fein schneiden und Möhre reiben. In eine Schüssel geben und gut miteinander vermischen.
- In einer anderen Schüssel Mayo mit Zucker, Salz und Pfeffer verrühren und anschließend mit Zitronensaft und Essig abschmecken.
- Alles gut miteinander verrühren und mindesten eine Stunde kalt stellen. Nun kann der Salat serviert werden.
