Tofu – Brotaufstrich

Zutaten für 1 Portionen:

200 g Tofu
10 Tomate(n), getrocknete
1 Knoblauchzehe(n)
50 g Tomatenmark
etwas Olivenöl
Salz und Pfeffer
Basilikum

Verfasser:
morchl

Zuerst den Tofu, dann die Tomaten mit dem Mixstab pürieren. Danach die gepresste Knoblauchzehe und die restlichen Zutaten zugeben und würzen. Zuletzt wird das zerkleinerte Basilikum hinzugegeben.

Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: ca. 467

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