Zutaten
1
Hähnchenbrustfilet
1
Zwiebel
1 Würfel
Fleischbouillon
verschiedene Pilze, getrocknet
Salz und Pfeffer
Thymian, getrocknet
Wasser
Mehl
Öl
Beilage:
Nudeln
Zubereitung
-
Die Zwiebel im Öl anschwitzen und das klein geschnittene Hähnchenfleisch dazugeben. Salzen, pfeffern und mit Thymian bestreuen. Kurz braten.
-
Danach trockene Pilze hinzufügen und kurz mit braten. Mit etwas Wasser ablöschen und den Bouillonwürfel dazugeben.
-
Kurz köcheln und dann mit in etwas Wasser angerührtem Mehl andicken. Nach eigenen Präferenzen abschmecken. Mit Nudeln servieren. Guten Appetit wünsche ich ..=)
