Suppengewürz aus Suppengrün

Zutaten für 1 Portionen:

350 g Suppengrün, z.B. fertig abgepackt
2 Bund Kräuter, frische, z.B. Petersilie und Schnittlauch
2 Zehe/n Knoblauch, groß
250 g Salz

Verfasser:
Gelöschter Benutzer

Das Suppengemüse putzen und klein schneiden. Zusammen mit dem geschälten Knoblauch und Kräutern zu einem feinen Brei pürieren. 250g Salz untermischen. Den Brei nun in Gläser abfüllen.

Gekühlt hält sich das Gewürz über Monate.

Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: ca. 95

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