Super schnelle Speck-Dill-Häppchen mit Blätterteig

15 Min

Arbeitszeit
20 Min

Koch-/Backzeit
Zutaten
400 g
Blätterteig
250 g
Quark
30 g
Gouda
3 St.
Knoblauchzehen
1 St.
Ei
Salz nach Geschmack
Dill nach Geschmack
Petersilie nach Geschmack
50 g
Speck
Zubereitung
  1. Blätterteig ausrollen und in 12 Teile teilen.
  2. Auf ein befettetes und mit Mehl bestäubtes Backblech legen und die Ränder mit verquirltem Ei bestreichen.
  3. Als Nächstes folgt die Füllung: Das restliche Ei, das vom Bestreichen übrig geblieben ist, mit Quark, geriebenem Käse, gepresstem Knoblauch, Salz, Dill und Petersilie vermischen.
  4. Die Füllung jeweils in die Mitte des Blätterteigs geben und mit Speckwürfeln bestreuen.

  5. In den auf 200 °C vorgeheizten Backofen schieben und ca. 20 Minuten backen.

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