Steffis Möhrchenauflauf

Zutaten für 3 Portionen:

500 g Möhre(n)
½ Zwiebel(n)
1 EL Sojasauce
1 Becher Schmand
1 Becher Sahne / Cremefine
1 Würfel Gemüsebrühe, instant
½ TL Senf
Käse, geriebenen

Verfasser:
Ronja007

Möhrchen schälen, schneiden und bissfest kochen.

Zwiebeln in einem Topf anbraten und mit Sojasoße ablöschen.
Den Schmand, Brühwürfel, Senf und Sahne dazugeben und aufkochen lassen.

Möhren in eine Auflaufform geben und mit der Soße übergießen, Käse drauf und bei 175° im Ofen backen bis der Käse gut zerlaufen ist.

Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: ca. 365

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