Zutaten für 2 Portionen:
| 1 | Avocado(s), reif |
| 1 große | Tomate(n) |
| 1 | Nektarine(n) |
| Basilikum | |
| Olivenöl | |
| Essig (7-Kräuteressig) | |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Honig |
| etwas | Ingwer |
| Chili |
Verfasser:
ed-vonschleck
Die Avocado und Nektarine vom Stein und der Haut befreien, in kleine Würfel schneiden. Die Tomate auch in Würfel schneiden. Basilikum (frisch oder gefroren) dazugeben.
Mit Olivenöl, 7-Kräuteressig, Honig, Salz, Pfeffer, Chili würzen. Etwas Ingwer (frisch oder Pulver) dazugeben.
Schmeckt ideal zu gegrilltem Fleisch oder Fisch, oder einfach nur so!
| Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | ca. 242 |
