Sesam – Schokoladen – Plätzchen

Zutaten für 1 Portionen:

80 g Butter
150 g Zucker
1 Ei(er)
1 Prise(n) Salz
20 ml Sahne
1 Pck. Backpulver
10 g Kakao
50 g Haselnüsse, gemahlen
50 g Schokolade, zartbitter, gemahlen
200 g Mehl
30 g Mandel(n), gehackt
50 g Sesam

Verfasser:
Herbstfreundin13

Die gehackten Mandeln und den Sesam in einer Pfanne rösten und abkühlen lassen. Die restlichen Zutaten zu einem Teig verkneten und 1 Stunde kaltstellen.

Aus dem Teig ca. 50 Kugeln formen und in dem Sesam-Mandel-Gemisch wälzen. Bei 175°C 12 min. backen.

Das Rezept habe ich von einer Bekannten, ich war direkt hin und weg, weil sie so lecker sind!

Arbeitszeit: ca. 35 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: pfiffig
Kalorien p. P.: ca. 3.105

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