Schokoladen-Quark-Kugeln ohne Backen

Arbeitszeit:

ZUTATEN

200 gQuark
2 ELsaure Sahne
Butterkekse nach Bedarf
1 ELHonig
Mandeln nach Geschmack
Schokolade nach Bedarf

ZUBEREITUNG

  1. Quark mit Honig und saurer Sahne glatt rühren. Butterkekse in einem Mixer zerkleinern, zur Masse dazugeben und vermischen. Es sollten sich gut (mit nassen Händen) Kugeln formen lassen. Jeweils eine Mandel ins Innere der Kugeln geben.
  2. Die Schokolade reiben und die Kugeln 2x darin wälzen.
  3. Kalt stellen und servieren.

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