Zutaten
1 L
Wasser
1
Brühwürfel
1 kleine Dose
Tomatenmark
2 EL
Mehl
Reis nach Belieben
1 Scheibe
Butter
Lorbeerblätter, Piment-und Pfefferkörner nach Geschmack
Zubereitung
-
Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze machen. Tomatenmark, Lorbeerblätter, Piment- und Pfefferkörner hinzufügen.
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Mit Wasser ablöschen, einen Brühwürfel dazugeben und kurz kochen.
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Eventuell mit etwas Sahne verfeinern. Gegarten Reis in die Suppe geben.
