Schnelle Gorgonzolasauce

Zutaten für 4 Portionen:

200 ml Sahne – Ersatz (Rama Cremefine)
200 g Blauschimmelkäse (z.B. Gorgonzola, Danisch Blue)

Verfasser:
Kleinewaage79

Rama Cremefine erhitzen. Den Blauschimmelkäse unterrühren und darin auflösen. Kurz aufkochen lassen und heiß servieren.

Man kann diese Sauce als Nudelsauce für eine Quattro-Formaggi-Sauce oder als Schinken-Käse-Sauce verwenden.

Habe diese Sauce meinen Gästen serviert und es hat allen geschmeckt.

Tipp: Alternativ kann man auch 100 ml Milch mit 100 ml Sahne vermengen und den Blauschimmelkäse darin auflösen.

Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: ca. 230

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *