Zutaten für 4 Portionen:
| 200 ml | Sahne – Ersatz (Rama Cremefine) |
| 200 g | Blauschimmelkäse (z.B. Gorgonzola, Danisch Blue) |
Verfasser:
Kleinewaage79
Rama Cremefine erhitzen. Den Blauschimmelkäse unterrühren und darin auflösen. Kurz aufkochen lassen und heiß servieren.
Man kann diese Sauce als Nudelsauce für eine Quattro-Formaggi-Sauce oder als Schinken-Käse-Sauce verwenden.
Habe diese Sauce meinen Gästen serviert und es hat allen geschmeckt.
Tipp: Alternativ kann man auch 100 ml Milch mit 100 ml Sahne vermengen und den Blauschimmelkäse darin auflösen.
| Arbeitszeit: | ca. 10 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | ca. 230 |
