Schaschliksoße

Zutaten für 1 Portionen:

1 EL Öl
2 Zwiebel(n), rot
100 g Ketchup
4 EL Tomatenmark
15 ml Tomatensaft
1 TL Honig
1 Chilischote(n)
1 Knoblauchzehe(n)
20 ml Essig (Obstessig)
Thymian
Koriander
Salz

Verfasser:
räubermama72

Die Zwiebeln putzen, würfeln und im heißen Öl glasig anbraten, dann Ketchup, Tomatenmark und Tomatensaft dazugeben. Honig, gehackten Knoblauch und gehackte Chilischote einrühren, einige Minuten köcheln lassen und mit Essig, Salz, Thymian und Koriander abschmecken.

Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: ca. 296

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