Zutaten
Für den Teig:
2 Pck.
Butter
5 Tassen
Mehl (1 Tasse = 250 ml)
saure Sahne nach Bedarf (ca. 800 ml)
Für die Füllung:
Nüsse
Pflaumenmus
Mohn
Zum Wälzen:
Puderzucker
Vanillezucker
Zubereitung
-
Alles zu einem Teig verkneten. Den Teig 15 Minuten ruhen lassen.
-
Den Teig halbieren und 3 mm dünn ausrollen.
-
In Quadrate schneiden und mit Nüssen, Pflaumenmus oder einer anderen beliebigen Füllung befüllen. Bei 170 °C backen.
-
Die fertigen, noch warmen Hörnchen in einer Mischung aus Puder- und Vanillezucker wälzen.
