Zutaten für 4 Portionen:
| 2 | Granatäpfel |
| 1 | Rote Bete, gekochte |
| 4 | Ei(er), gekochte |
| 4 | Kartoffel(n), gekochte |
| 500 g | Mayonnaise |
| 150 g | Hähnchenfleisch, gekocht |
Verfasser:
irina
Fleisch, Kartoffeln, Rote Bete und Eier in kleine Würfel schneiden.
In die Mitte eines Tellers eine zylinderförmige Form stellen. Um die Form herum die Zutaten aufeinander einzeln schichten und mit Mayonnaise beschmieren – Kartoffeln, Hähnchen, Rote Beete und Eier. Restliche Mayonnaise obendrauf schmieren und mit Granatapfelkernen bestreuen.
Bei Bedarf 50 g gehackte Pinienkerne mitschichten.
Vor dem Servieren die Zylinderform entfernen.
| Arbeitszeit: | ca. 25 Min. |
| Ruhezeit: | ca. 1 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | keine Angabe |
