Räuberpastete

Zutaten für 8 Portionen:

500 g Hackfleisch, gemischt
200 g Schinken, gekochter
250 g Pilze aus der Dose
2 Stück(e) Bratwurst, grob
2 Ei(er)
2 Brötchen
1 Zwiebel(n)
1 Bund Petersilie
Salz und Pfeffer
300 g Schinken, roher
Muskat
Margarine

Verfasser:
jack37

Eine Kastenkuchenform mit Margarine fetten und mit rohem Schinken auslegen. Hackfleisch, Bratwürste, Kochschinkenwürfel, Eier, Pilze, eingeweichtes Brötchen, kleingehackte Zwiebel und Petersilie dazugeben. Den Teig mit Gewürzen abschmecken.
Alles in die Kastenform geben und im Backofen bei 200Grad ca. 1,5 Std. backen. Nach dem Backen den Saft abschütten und die Pastete stürzen.
Dazu passt Knoblauchsoße und Weißbrot.

Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Kalorien p. P.: ca. 415

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