Zutaten für 4 Portionen:
1 Bund | Radieschen |
150 g | Frischkäse |
50 g | Naturjoghurt |
Salz und Pfeffer | |
Schnittlauch oder Dill oder Petersilie |
Verfasser:
Gelöschter Benutzer
Die Radieschen grob raffeln, salzen und ca. 10 Minuten ziehen lassen, bis sie « weinen » also, bis das Wasser austritt.
Das Wasser abgießen und die Radieschen mit dem Frischkäse und Joghurt verrühren. Je nach Belieben etwas frischen Schnittlauch, Petersilie oder Dill dazugeben.
Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: | ca. 118 |