Zutaten für 4 Portionen:
| 1 Bund | Radieschen |
| 150 g | Frischkäse |
| 50 g | Naturjoghurt |
| Salz und Pfeffer | |
| Schnittlauch oder Dill oder Petersilie |
Verfasser:
Gelöschter Benutzer
Die Radieschen grob raffeln, salzen und ca. 10 Minuten ziehen lassen, bis sie « weinen » also, bis das Wasser austritt.
Das Wasser abgießen und die Radieschen mit dem Frischkäse und Joghurt verrühren. Je nach Belieben etwas frischen Schnittlauch, Petersilie oder Dill dazugeben.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | ca. 118 |
