ZUTATEN( 2 PORTIONEN):
- 2 m.-großer Radicchio
- 2 Orange(n)
- 10 Dattel(n), getrocknet, gehackt
- 4 EL Walnüsse, gehackt
ZUBEREITUNG(10 MIN):
Radicchio putzen, waschen, trocken schleudern und auf einem Teller anrichten. Orange über diesem Teller filetieren, damit der Saft direkt auf dem Radicchio landet. Mit Datteln und Walnüssen bestreuen.
