Puten-Gulasch mit Reis

ZUTATEN

Puten- oder Hähnchenfleisch (4 Portionen)
2 St.Zwiebeln
3 St.Knoblauchzehen
Paprikapulver
Mehl
Öl
Geflügelbrühe
Pfeffer, Salz
frische oder getrocknete Pilze
Man kann auch gefrorenes Gemüse nehmen, rote Paprika

ZUBEREITUNG

  1. Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden, Öl in einer Pfanne erhitzen und beides darin anbraten. Das Fleisch würfeln, mit Paprikapulver würzen und salzen, pfeffern und alles kurz braten.
  2. Mit Geflügelbrühe angießen und bei geringer Hitze köcheln lassen.
  3. Pilze und Gemüse dazugeben, kochen, danach mit etwas Mehl andicken und noch etwas köcheln lassen.
  4. Mit Reis servieren und schmecken lassen.

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *