Puddingkuchen mit Schoko-Waffelröllchen

Milch, Puddingpulver und Zucker wie gewohnt zu einem dicken Pudding aufkochen und diesen etwas abkühlen lassen. Anschließend mit Butter und Quark verrühren. Mit dem Handrührgerät auf höchster Stufe rühren.

Das Backblech mit Keksen belegen, die Hälfte der Creme darauf verteilen, mit Röllchen belegen, den Rest der Creme darauf verteilen und glattstreichen. Die Oberseite mit zerbröselten Keksen oder auch mit Schokoraspeln bestreuen.