Polnischer Apfelkuchen

Zutaten für 1 Portionen:

6 Ei(er)
1 Glas Zucker
2 Gläser Mehl
½ Glas Öl
3 TL Backpulver
1 Pck. Vanillinzucker
6 Äpfel

Verfasser:
caeye831

Backblech einfetten & beiseite stellen.

Eier, Zucker & Vanillezucker schaumig schlagen, Mehl mit Backpulver und Öl dazugeben.
Die Äpfel schälen & klein schneiden, anschließend zum Teig geben & alles auf dem Backblech verteilen.

Kuchen muss etwa 1 Stunde bei 180 Grad backen.

Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: ca. 3.818

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