Pizza Veggie

Zutaten für 4 Portionen:

250 g Tomate(n), passierte
2 TL Zucker
3 EL Olivenöl
1 TL Oregano
1 TL Rosmarin
2 Zehe/n Knoblauch
etwas Salz und Pfeffer
1 Pck. Pizzateig
1 Zucchini
200 g Käse (Ziegengouda oder alter Gouda)
150 g Aubergine(n)
50 g Oliven, schwarze
etwas Basilikum

Verfasser:
LisaJanine92

Den Backofen auf 250°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die passierten Tomaten, Öl, Zucker, Kräuter und Knoblauch mit Salz und Pfeffer verrühren.

Den Teig auf ein Backblech legen und mit der Soße bestreichen. Das Gemüse und zuletzt den Käse reiben und darauf verteilen. Im Ofen 15 – 20 Min backen.

Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: keine Angabe

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