Zutaten für 4 Portionen:
| 250 g | Tomate(n), passierte |
| 2 TL | Zucker |
| 3 EL | Olivenöl |
| 1 TL | Oregano |
| 1 TL | Rosmarin |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| 1 Pck. | Pizzateig |
| 1 | Zucchini |
| 200 g | Käse (Ziegengouda oder alter Gouda) |
| 150 g | Aubergine(n) |
| 50 g | Oliven, schwarze |
| etwas | Basilikum |
Verfasser:
LisaJanine92
Den Backofen auf 250°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Die passierten Tomaten, Öl, Zucker, Kräuter und Knoblauch mit Salz und Pfeffer verrühren.
Den Teig auf ein Backblech legen und mit der Soße bestreichen. Das Gemüse und zuletzt den Käse reiben und darauf verteilen. Im Ofen 15 – 20 Min backen.
| Arbeitszeit: | ca. 20 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 20 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | keine Angabe |
