Kuchen Rezepte

Eierlikör Pralinen

Zutaten 200 g Schokolade, weiße25 g         Butter125 g Mandel(n), gemahlene75 ml Eierlikör Zubereitung Die Schokolade mit der Butter langsam schmelzen. Einen Teil der Mandeln mit unterheben, dann den Eierlikör unterrühren. Am besten…

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Kuchen Rezepte

Mandarinen - Quark - Schnitten

Zutaten Für den Biskuitboden:6              Ei(er)1 Tüte/n Vanillezucker200 g Zucker280 g Mehl, gesiebt2 TL, gestr. Backpulver Für die Creme:500 g Quark (20 % oder Magerquark)1 Flasche Butter-Vanille-Aroma180 g Zucker10 Blatt…
Leckere Rezepte

Topfenpalatschinken

Zutaten 100 g Mehl250 ml Milch120 g ZuckerSalz5  Ei(er)750 g Quark (Magerquark)2  Ei(er), davon das Eigelb1  Zitrone(n), abgeriebene Schale60 g Butter oder Margarine200 g Crème fraîche50 g PuderzuckerFett für die Form Zubereitung Mehl, Milch, 50…
Kuchen Rezepte

Vanillekipferl

Zutaten für 25 Portionen 250 g Mehl200 g Butter100 g Mandel, gemahlen80 g Kristallzucker2 Pk Vanillezucker Zutaten zum Wälzen1 Pk Vanillezucker4 EL Staubzucker Zubereitung 1.Für die klassischen Vanillekipferl zuerst die in Würfel geschnittene Butter in…

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Leckere Rezepte

Marshmallow Frühstück Snacks

Zutaten Flocken: 2 Tassen (Ich habe Nesquik benutzt)Reisflocken ohne Zucker: 2,5 TassenKokosraspeln: 1 TasseMarshmallow: 3 TassenButter: ~ 80 g Zubereitung 1.Flocken, Reis, Kokosraspeln in einer großen Schüssel mischen.2.Dann Butter und Butter in eine separate Schüssel…
Kuchen Rezepte

Pflaumenkuchen nach Oma Mia

Zutaten 2 1/2 kg   Pflaume(n), ca.500 g  Zucker250 g  Butter, oder Margarine4 große  Ei(er)500 g  Mehl1 Pck.  Backpulver1 Pck.  Vanillezucker, oder etwas Vanillepaste200 g  Schmand1 Pck.  Sahnesteif, evtl. n. B.  RumaromaFett, für die Form Zubereitung Pflaumen…
Kuchen Rezepte

Kokosringe ohne Ei, nicht nur zu Weihnachten

Zutaten 100 g feine Kokosraspeln250 g Butter250 g Mehl100 g Puderzucker100 g Kartoffelstärke2-3 EL RumPuderzucker und Vanillezucker zum Wälzen (Menge nach Bedarf) Zubereitung Alle Zutaten in einer Schüssel von Hand verkneten. Den Rum nach Bedarf…

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Kuchen Rezepte

Sahne Weihnachtsgebäck

Zutaten 500 gMehl250 gButter250 mlSchlagsahne Zubereitung Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und diesen über Nacht ruhen lassen.Den Teig durch einen Fleischwolf mit Spritzgebäckvorsatz drücken und zu Schnecken zusammenrollen.Bei 180 °C goldbraun backen. Die Schätzchen…
Auflauf Rezepte

Schneller Nudelauflauf

Zutaten 500 g  Hackfleisch, gemischt oder500 g  Bandnudeln oder breite Nudeln400 g  Schlagsahne400 g  Sahne-Schmelzkäse1 Pkt.  Tomate(n), passierte mit Kräutern, 500 mlSalz und PfefferPizzagewürz200 g  Emmentaler, gerieben Zubereitung Nudeln nach Vorschrift kochen. Hackfleisch kräftig anbraten….
Leckere Rezepte

Party Knusperstangen

Zutaten 2 Pck.  Blätterteig, frisch aus dem Kühlregal1 Pck.  Käse, geriebener, nach Geschmack (ca. 200 g)1 Pck.  Schinken, gewürfelt oder Speckwürfel (ca. 200 g )2   Zwiebel(n) oder 31   Ei(er)MohnSesamKümmelPaprikapulverKräuterÖl Zubereitung Zwiebel und Schinken so klein…

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