Zutaten für 4 Portionen:
| 4 große | Möhre(n) |
| 1 dicke | Orange(n) |
| 10 | Walnüsse |
| 3 EL | Öl, (Sonnenblumenöl) |
| 3 EL | Essig |
| 3 EL | Orangensaft |
| Salz und Pfeffer |
Verfasser:
Revange
Die Möhren schälen und grob raspeln. Die Orange schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Walnüsse ebenfalls schälen und klein hacken. Das Öl mit dem Essig und dem Orangensaft verrühren. Alle Zutaten miteinander vermischen. Abschmecken mit Salz und Pfeffer.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | ca. 130 |
