Zutaten
1
Zwiebel
3
Knoblauchzehen
2
Hähnchenbrustfilets
Nudeln
5
Tomaten
Salz und Pfeffer
Olivenöl
Zubereitung
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Die Nudeln nach Packungsanleitung gar kochen.
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Die Zwiebel würfeln. Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebel glasig anbraten. Dann Knoblauch und zum Schluss das Hähnchenfleisch dazugeben und mit braten.
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Danach die klein geschnittenen Tomaten dazugeben. Kurz schmoren lassen und dann die gegarten Nudeln unterrühren.
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Auf dem Teller mit Parmesan und Petersilie verzieren. Lasst es euch schmecken!
