Zutaten für 1 Portionen:
| 6 | Ei(er), getrennt |
| 4 EL | Wasser |
| 225 g | Zucker |
| 225 g | Mehl |
| ½ Pck. | Backpulver, bis zu einem 3/4 Pck. |
| ½ Liter | Sahne |
| 250 g | Nougat |
Verfasser:
kscpebbles
Biskuitteig:
Eigelbe mit Wasser und Zucker schaumig rühren, bis das ganze schön hell und schaumig ist! Mehl und Backpulver mischen und sieben, dabei unter die Eigelbmasse heben! Zum Schluss Eiweiß zu Schnee schlagen und unter die Masse ziehen.
Das ganze in eine Springform geben und bei 180° ca. 20 min backen!
Nougatfüllung:
Sahne sehr, sehr steif schlagen, Nougat überm Wasserbad schmelzen, etwas abkühlen lassen und dann unter die Sahne heben!
Den erkalteten Biskuit in drei Böden teilen und dann immer abwechselnd Boden-Nougatsahne-Boden-usw. stapeln..
Torte dann außen und oben ebenfalls mit der Nougatsahne einstreichen und beliebig verzieren!
| Arbeitszeit: | ca. 45 Min. |
| Koch-/Backzeit: | ca. 20 Min. |
| Ruhezeit: | ca. 15 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: | ca. 4.089 |
