Einfache Rezepte

Nougatkugeln

Zutaten

200 g Mehl
75 g Zucker
¼ TL Salz
1 Ei(er)
100 g Butter, kalte
60 g Nougat, Nuss-
100 g Krokant, Haselnuss-

Zubereitung

Aus Mehl, Zucker, Salz, Ei und Butter einen Knetteig herstellen. Nougat in kleine Würfel schneiden. Vom Teig gut murmelgroße Stücke abnehmen, in die Mitte je 1 Stück Nussnougat legen, den Teig darüber verschließen. Zu einer Kugel formen und in Krokant wälzen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 12 Min backen. Anschließend auf einem Rost abkühlen lassen.

Guten Appetit

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