No Bake Rolle, so lecker, was für ein kokos Traum

Zutaten:

 

  • 24 Löffel Biskuits
  • 200 ml Milch zum Tränken
  • 300 ml Schlagsahne
  • 250 g Magerquark
  • 400 g Mascarpone
  • 150 g Puderzucker
  • 150 g kokosraspeln
  • 10 TL san Apart oder Sahnefest
  • 2 große Bananen

 

Zubereitung:

 

1 EL Puderzucker 3 EL von der Creme für die deko
Ein großes Schneidebrett mit frischhaltefolie bedeckt löffel Biskuit in der Milch tränken und mit der Zucker Seite nach unten 2 Reihen je 12 löffel Biskuit dicht nebeneinander platzieren. Mit frischhaltefolie zudecken und für 2 std. In den Kühlschrank.

Restliche Zutaten zusammen gut verrühren und auf den löffel Biskuit verstreichen 2 Bananen in die Mitte von einer Biskuit Reihe legen. Mit Hilfe der frischhaltefolie das ganze einmal rollen. Dekorieren mit puderzucker und der Creme

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