Möhrenaufstrich mit Zwiebeln

Zutaten
3-4 St.
Möhren
1 St.
Zwiebel
4 EL
Mayonnaise
1 TL
Zucker
Salz
Pfeffer
Schnittlauch
Zubereitung
  1. Die Zwiebel klein schneiden, die Möhren fein reiben.
  2. Beides in einer Schüssel miteinander vermengen und Salz, Pfeffer, Zucker und Mayonnaise dazugeben. Auf Brot oder Brötchen servieren, mit Schnittlauch bestreuen. Guten Appetit!

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