Mini-Pizzen mit Blätterteig – eure Gäste werden diesen Party-Snack lieben

25 Min

Arbeitszeit
20 Min

Koch-/Backzeit
Zutaten
400 g
Blätterteig
200 g
Brühwurst (Extrawurst, Lyoner)
2 St.
Gewürzgurken
1 St.
Tomaten
1 Handvoll
Mais aus der Dose
1/2 St.
rote Zwiebel
1 St.
Ei
100 g
Mozzarella
50 g
Gouda
Ketchup nach Geschmack
Mayonnaise nach Geschmack
Zubereitung
  1. Blätterteig ausrollen und in Quadrate schneiden.
  2. Jeweils mit verquirltem Ei und mit Ketchup bestreichen.
  3. Mit Wurst, Mais, roter Zwiebel, Gewürzgurken und Tomaten belegen.
  4. Anschließend etwas Mayonnaise darauf geben und abschließend mit Käse bestreuen. Ich habe Gouda verwendet.
  5. In den vorgeheizten Backofen schieben und bei 180 °C ca. 20 Minuten backen.

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