Zutaten für 1 Portionen:
| 2 | Eiweiß |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 160 g | Zucker |
| 250 g | Mandel(n), gemahlen |
| ½ TL | Zimt |
| 50 | Oblaten |
Verfasser:
Goldjuwel
Das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Den Zitronensaft, Zucker, gemahlene Mandeln und den Zimt zugeben.
Die Oblaten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf die Oblaten setzen. Die Backzeit beträgt 15 – 20 Min. bei 150°C.
| Arbeitszeit: | ca. 30 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | normal |
| Kalorien p. P.: | keine Angabe |
