Linzer Plätzchen mit Mohn

Arbeitszeit:
Koch-Backzeit:

ZUTATEN

240 gMehl
120 gMohn (nicht gemahlen)
120 gPuderzucker
1 Pck.Vanillezucker
240 gButter
1 St.Eigelb
Marmelade zum Zusammenkleben
Puderzucker zum Bestäuben

ZUBEREITUNG

  1. Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten.

  2. Ausrollen und Kreise ausstechen.

  3. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen – immer im Auge behalten.
  4. Nach dem Backen abkühlen lassen, mit Marmelade zusammenkleben und mit Puderzucker bestäuben.

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