Zutaten für 1 Portionen:
| 250 ml | Magerquark |
| 1 | Zitrone(n), den Saft davon |
| 2 | Eiweiß |
| evtl. | Süßstoff oder Stevia |
Verfasser:
Turbobiene
Die Eiweiße steif schlagen. Den Quark mit dem Zitronensaft cremig rühren, bei Bedarf süßen. Nun den Eischnee unter die Quarkmischung heben, damit es fluffig wird.
| Arbeitszeit: | ca. 5 Min. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: | keine Angabe |
