Zutaten für 1 Portionen:
250 ml | Magerquark |
1 | Zitrone(n), den Saft davon |
2 | Eiweiß |
evtl. | Süßstoff oder Stevia |
Verfasser:
Turbobiene
Die Eiweiße steif schlagen. Den Quark mit dem Zitronensaft cremig rühren, bei Bedarf süßen. Nun den Eischnee unter die Quarkmischung heben, damit es fluffig wird.
Arbeitszeit: | ca. 5 Min. |
Schwierigkeitsgrad: | simpel |
Kalorien p. P.: | keine Angabe |