Käsesuppe mit Hackfleisch

Zutaten für 4 Portionen:

600 g Hackfleisch, gemischt
500 g Porree
400 g Sahne-Schmelzkäse
1 ½ Liter Brühe

Verfasser:
utamartina

Das Hackfleisch krümelig anbraten. Porree waschen und in Ringe schneiden. Kurz mit anbraten. Dann die Brühe zugießen und den Schmelzkäse unterrühren. Alles ca. 15 Minuten kochen.
Dazu passt Weißbrot oder Baguette.

Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: ca. 766

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