Himbeermarmelade

Zutaten für 1 Portionen:

2 kg Himbeeren
1 kg Gelierzucker
5 g Zitronensäure
3 EL Sirup, (Himbeersirup)

Verfasser:
Cyberlady

Himbeeren mit Gelierzucker in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen und mit dem Stabmixer pürieren.
Zitronensäuere und Himbeersirup dazugeben, ca. 4 Minuten köcheln lassen

Menge ergibt 8 – 9 Gläser.

Schmeckt auch mit TK-Himbeeren.

Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: ca. 2.566

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