Hähnchenstreifen mit Gemüse

Zutaten
3 St.
Hähnchenbrust
1 St.
rote Paprika
1 St.
gelbe Paprika
1 St.
Zwiebel
250 g
Champignons
Etwas
Kraut
3 EL
Sojasoße
3 EL
Worcester Sauce
1 EL
Kartoffelstärke
200 ml
Wasser
Öl, Salz und Pfeffer

Beilage:

Reis, gebratene Kartoffeln oder Pommes
Zubereitung
  1. Öl in einer Wokpfanne erhitzen, in Achtel geschnittene Zwiebel hineingeben und goldbraun anbraten. Pilze dazugeben und mit braten. Paprika säubern, in Streifen schneiden und hinzufügen.
  2. Hähnchenbrust ebenfalls säubern, in Streifen schneiden und mit in die Pfanne geben. Während das Fleisch brät, Kraut schneiden und die Soße vorbereiten. Dafür Sojasoße, Worcester Soße und Kartoffelstärke in Wasser verrühren. Zum Fleisch hinzufügen und aufkochen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Reis oder Kartoffelecken servieren. Guten Appetit!

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